Historie der Gabrechter Kaffee Deele

So wohl wie heute, hätten sich Besucher vor ein paar hundert Jahren,
hier garantiert nicht gefühlt.

Statt genüsslich bei Kaffee und Kuchen den Nachmittag zu genießen, hätten Sie den Bauern, Knechten und Mägden bei der Arbeit zusehen dürfen.

Seit mindestens 1685 wurde die Hofstelle von der Familie Cruse zu Gabrechten, bewirtschaftet. Zu den Gebäuden des Hofes, gehörten noch fast 100 Morgen Acker- und Weideland.

Im Jahr 1942 erwarb der Landwirt Heinrich Höflinghaus das Anwesend und bewirtschaftete es mit seiner Frau Caroline, seiner Nichte Luise Siebe und deren Ehemann Otto.

Im Jahr 1995 haben wir dieses alte Bauernhaus von 1778 zu einem Cafe umgebaut. Die "Deele" war früher wichtigster Arbeitsraum in einem westfälischen Bauernhaus. Durch das große Tor konnten Pferdewagen eingefahren und die Ernte auf dem Dachboden eingelagert werden. Auf beiden Seiten lagen die Stallungen für das Vieh, darüber die Kammern für Mägde und Knechte.

Genießen Sie heute bei einer heißen Tasse Tee oder Kaffee unseren frischen selbstgebackenen Kuchen.